Keittiön suunnittelu

Mikkelin asuntomessuilla pidimme muun muassa tästä valko-tammisesta keittiöstä, Casa Wellikulhossa.

Saadessamme arkkitehdiltämme ensimmäiset luonnokset pohjapiirrustuksesta, tykästyimme ensimmäisenä talon keskellä olevaan keittiöön. Sen suunnitteleminen on alusta asti ollut projektin mukavimpia osa-alueita. Keittiö-ruokatila-olohuone tulee olemaan kodissamme varmasti se tila, jossa eniten vietämme aikaa. Haluamme keittiön, jossa on tilaa laittaa yhdessä ruokaa ja joka on toiminnoiltaan käytännöllinen. Toisaalta keittiö on iso osa talon oleskelutiloja, joten tärkein asia keittiön suunnittelussa on ollut selkeälinjainen ja ajattoman tyylikäs yleisilme.

Lähdimme keittiösuunnittelun kanssa liikkeelle jo tammikuussa, kun talon pohjapiirrustus oli lyöty lukkoon. Keittiö tuntui kodin tärkeimmältä tilalta, joten halusimme varmistaa keittiösuunnittelijoilta, että tilaan pystytään suunnittelemaan meitä miellyttävä kokonaisuus. Vielä tuossa vaiheessa olisimme voineet muuttaa pohjaratkaisua esim. joitain kymmeniä senttejä, mikäli tarvetta olisi ilmennyt. Otimme aluksi yhteyttä neljään keittiövalmistajaan ja olimme ajatelleet, että kilpailutusta voisi laajentaa muihinkin firmoihin. Kun huomasimme, että keittiösuunnittelupalaverit ovat yllättävän aikaavieviä ja palvelu tuntui hyvältä Keittiömaailmassa, Nixi-keittiöillä ja Puustellilla, päätimme valita keittiötoimittajamme näiden väliltä.

Lähdimme suunnittelemaan keittiötä varsin tarkasti pohjapiirrustuksemme pohjalta. Tärkein toiveemme keittiöön oli saareke. Olimme itse ajatelleet, että siihen voisi sijoittaa esim. lieden, mutta onneksi arkkitehtimme piirsi saarekkeen ilman mitään toimintoja. Saareke tuntuu nyt keittiön sydämeltä, jossa voi laittaa ruokaa ja leipoa yhdessä sekä kattaa tarjoilut juhlissa. Kodinkoneet sijoitamme suurin piirtein samoin kuin pohjakuvassa. Tällöin myös keittiön "tehokolmio" jääkaappi-liesi-vesipiste säilyvät riittävän lähellä toisiaan. Allasta toki siirrämme pohjakuvassa hieman vasemmalle, jotta lieden ja altaan ääressä pystyy työskentelemään yhtä aikaa ilman törmäyksiä. Keittiön ikkuna tulee korkeuteen 1300-1800, joten yläkaapit laitamme vain eteisen vastaiselle seinälle. Saarekkeen viereen tulee kolme korkeaa runkoa, joista oikeanpuolimmaiseen upotetaan uuni ja mikro. Suurimman pohdinnan kävimme kahden muun korkean rungon funktiosta; apuja pohdintaan pyysin myös somesta.

Kohde 20, Passiivikivitalo, Mikkelin asuntomessut

Kohde 8, Villa Saimaanhelmi, Mikkelin asuntomessut

Mikkelin asuntomessuilla aamiaiskaappeja oli monessa talossa ja ihastuimme siihen, että pienkoneet saa pölyltä ja katseilta piiloon kaapinovien taakse. Alusta asti suunnittelimme siis aamiaskaappia uunin ja mikron viereen. Jossain vaiheessa aamiaiskaappi alkoi kuitenkin epäilyttämään. Mietimme, onko se nyt mielessämme vain trendikkyytensä vuoksi. Haluaisimme tehdä ratkaisuja, jotka kestävät aikaa, joten mietimme aamaiskaapin tilalle esimerkiksi korkeita kaappeja sisävetolaatikoilla.

Meille tuli yllätyksenä, että keittiövalmistajat tarjosivat varsin erilaisia aamiaiskaappiratkaisuja. Osalla aamaiskaapin rungon syvyys oli normaalin kuudenkymmen sijaan 70 cm. Myös ovien korkeus vaihteli ja yllättävän moni valmistaja tarjosi vain täyskorkeita aamaiskaappeja. Me hylkäsimme tällaiset kaapit välittömästi, sillä haluamme, että aamiaiskaapin alla olevia laatikkoja voi käyttää ilman, että kaapinovet ovat auki. Aluksi mietimme myös puolikasta aamiaiskaappia normaalilla kaapinovella, mutta päädyimme siihen, että haluamme joko "täydellisen" kaapin piiloon liukuvilla ovilla tai emme kaappia ollenkaan.

Pitkän pohdinnan jälkeen päädyimme siihen, että aamiaiskaappi on meille oikea ratkaisu. Tässä syitä, joiden perusteella me teimme päätöksen:

• Tärkein ominaisuus on tietenkin se, että pienkoneet saa piiloon kaapinovien taakse. Tässä kannattaa kuitenkin ottaa huomioon vesipisteen etäisyys. Meillä vesipiste on sen verran kaukana, että saatamme laittaa kahvinkeittimen näkyviin ja aamiaiskaappiin piilotamme esimerkiksi blenderin ja yleiskoneen.
• Aamiaiskaappi mahtuu meille vaivatta. Mielestäni kaappi on loistava ratkaisu, mutta sitä ei kannata tunkea keittiöön ehdoin tahdoin. 
• Meillä ei ollut tarvetta maksimoida säilytystilaa. Aamiaiskaappi on mielestäni kauneimmillaan silloin, kun siellä ei ole liikaa tavaraa. Tämä tietenkin tarkoittaa sitä, ettei se ole kaikkein tehokkain säilytysratkaisu.
• Juhlissa aamiaiskaappiin voi kattaa esille tarjottavia. Yhdessä saarekkeen kanssa se toimii kauniina tarjoilutilana.
• Muut ratkaisut, joita aamiaiskaapin tilalle pohdimme, alkoivat tuntua huonoilta. Esim. korkeat kaapinovet vetolaatikoilla tuntuivat epäkäytännöllisiltä, sillä päästäkseen käsiksi sisältöön (meillä kuiva-aineet, esim. pastat, puurot, jne.), pitäisi avata sekä kaapinovi että vetää laatikko auki.

Keittiömme väritys.

Lopulliset kaupat ovat vielä tekemättä, mutta isot linjat on vedetty. Keittiömme väritys tulee olemaan valkoinen, maustettuna tammella ja ehkä ripauksella mustaa. Kaapinovet tulevat olemaan valkoisia, todennäköisesti tammisella listalla. Tasot tulevat valkoisesta kvartsista, lukuunottamatta saareketta, johon tulee sekä tasoksi että päätyihin massiivitammea. Ikkunapuitteet tulevat olemaan meillä sisältä mustia, joten saatamme laittaa myös mustan altaan ja hanan. Haluamme vetimettömät kaapinovet, joten olemme päätymässä pomppusaranoihin. Onko niistä kokemuksia? Pomppivatko vielä 10 vuodenkin kuluttua vaivattomasti? 🐰